Yerörtücü kekik fidesi kokulu creeping thymus serphyllum

Muhteşem bir çim alternatifidir. Çim kadar yoğun bir yaya trafiğine dayanamasa da, yaz kış yeşil, bakımı zahmetsiz ve sulama maliyeti çok düşük üstelikte kokulu bir yer örtücüdür. Budama biçme gerektirmez. Kekiklere özgü muazzam bir kuraklığa dayanıklılığı vardır.

Aşırı sıcaklardan etkilenmediği gibi, soğuklara karşıda dirençlidir. Üzerinde trafik olan bölümleri doğal olarak daha da bodurlaşır. Kol atarak ve yeraltından sürdüğü sürgünlerle yayıldığından çok hızlı bir gelişim gösterir. Yaz kış koyu zümrüt yeşili halı gibi bir görüntü sunar.

Bahar aylarında pembe ve leylak rengi açan çiçekler bitkinin tamamını yaprakları dahi gözükmeyecek şekilde kaplar. Üzerinde trafik olmayan ve bu sebeple biraz boylanan bordür kenarlarını bu dönemde çiçekler geçer geçmez budarsanız, yaz aylarında daha dolgun, sık ve düzenli bir bitki elde edebilirsiniz. Diğer tüm kekikler gibi yenilebilir ve kokusu bahçenizi Akdeniz'in tabiatı ile özdeşleşmiş kekik kokusu ile doldurur.

** bitki tam gelişip yayılma gösterene dek üzerine basmaktan kaçının.

Genel olarak kekikler

Kekikler hızlı ve çabuk gelişir. Aynı zamanda çok yıllık bitkiler olup, pek çok türü donlara ve kuraklığa dayanıklıdır. Tamamı çiçeklenirler ve çiçeklenme dönemleri kesme çiçekleri dahi kıskandıracak türdendir.

Yayılıcı ve sarkan türleri yer örtücü olarak kullanılabilir ve üzerine basıldığında hoş bir koku yayarlar. Şifalı otların en bilineni ve belki de mutfak baharatlarının en sık kullanılan bitkisidir kekik. İçinde yüksek oranda uçucu şifalı yağlar barındırır. Akılda kalıcı, yoğun kokusunu da, iyileştirici şifalı etkilerini de hep bu yağlardan aldığından, taze olarak tüketilmesi tavsiye edilir. Kurutulmuşu her ne kadar kokuyu kaybetmese de şifalı özelliklerinin büyük bir kısmını depolama sırasında yitirir.

Kekikler her türlü ancak özellikle hafif killi ve ağır topraklarda iyi gelişim gösterirler. Çalı formunda gelişip, gövdesi kalınlaştığından bonsaisi yapılır. Çiçeklenme ertesi oluşan tohum keselerinin dalında tamamen kuruması beklendikten sonra tohumu toplanır. Taze olarak özellikle çorba ve et yemeklerinde kullanılan kekik, örtüye serilerek ya da baş aşağı asılarak kurutulur ve cam kavanozlarda tamamen kuruduktan sonra muhafaza edilebilir.