Venezia mercanköşk fidesi majorana hortensis
güçlü, kesime uygun, baharatlı
seçeneklerden seçiniz
Kesime uygun, hasadı bol, baharatlı çeşidimiz. Özgün araması ile sosis, sucuk yapımında anahtar baharat. Soslar, çorbalar, pizzalar, omletler, zeytinyağlılar hepsinde değerli aroması ile fark yaratır. İnatçı karakteri, nispeten dirençli yapısı ile baharat tarhınızın gözbebeği olacak.
Mercanköşkün taze yaprağı başlı başına bir ecza deposu desek yeridir. Ama mutfakta tazecik toplayıp makarnaya, pizza sosuna ve çorbalara katıp verdiği lezzeti alınca, ağız tadı herşeyin önüne geçebilir. Kurutulmuş olanını yıl boyu kullanabilirsiniz ama taze olarak tüketmenizi tavsiye ederiz.
Kekiğin girdiği her yere mercanköşkü kullanabilirsiniz. Çayını yapabilir, içindeki uçucu yağlar uçmadan, zeytin yağına koyarak zeytin yağını güçlendirebilir, aroması ile zenginleştirebilirsiniz.
Takip eden günlerde bekletmeden kalıcı saksısına dikimini gerçekleştiriniz.
