Spagetti kabak tohumu geleneksel kışlık winter squash
|
||||
Mutfakta bildiğiniz tüm herşeyi unutun. Bu yıl yepyeni bir lezzette hem de en düşük karbonhidratı alarak varacaksınız. Zengarden'dan SPAGETTİ KABAK 30 dakika bütün ya da diklemesine ortadan kesilmiş olarak kaynatın. Spagetti kabağınız hazır. Boylamasına bir çatal yardımıyla, lif lif tabağa aldığınız, Spagetti Kabağı, bir miktar tereyağı, tuz ve karabiberle mükemmel bir ziyafete dönüştürebilirsiniz. Kabağın tüm faydalarının yanı sıra, normal makarnaya göre -0- a yakın karbonhidrat alarak hem lezzetten hem de diyetten ödün vermeyin. Pratik ve kısa zamanda hazırlanan, Spagetti Kabak, yeni lezzet arayanlara ve sağlıklı yaşayanlara tavsiye olunur. Börek yaparken, et tabaklarının yanına garnitür olarak kullanabilirsiniz. Tek başına makarnaya alternatif olarak çocuklarınızın çok seveceği hem de sebze yiyerek vitamin alabilecekleri yemekler hazırlayabilirsiniz. Yemek hizmeti de veren küçük işletmeler; kendi bahçenizde kolayca yetiştirip, menülerinizi zenginleştirebilirsiniz. Yerel pazarlara üretim yapan küçük üreticilerinde kesinlikle ellerinde bulundurması gereken, giderek popülerleşen bu kabak türünü ilk üreten siz olun. Hazırlaması çok kolay. Derin bir tencereye su koyun, dış yüzeyini yıkadığınız kabağı yerleştirin, 30 dakika haşlayın. Tencereden alın ve bir bıçak yardımıyla ikiye bölün. Kabağın orijinal yapısından kaynaklı, Spagetti makarna gibi uzun lifleri bir çatal yardımıyla tabağa alın. Ya da renk katmak için doğrudan kabağın kendi kabuğu içinde servis yapın. Özellikle sebze yemeye direnen çocuklarınız bayılacaklar. Lezzeti ve vitaminleri de cabası. Uzun raf ömrü olan Spagetti Kabak, serin bir kilerde aylarca depolanabilir. Bu yıl ki hasadınızı yıl boyunca tüketebilirsiniz. Oldukça verimli ve yetiştirilmesi çok kolaydır. Afiyet olsun, kolay gelsin. Siz de genetiği ile oynanmamış, hibrit olmayan doğal ürünler arıyorsanız GELENEKSEL Logolu sebze meyvelerimizi kaçırmayın. Geleneksel logolu tüm tohumlar, en az 2 nesildir, verimliliği ve lezzeti kanıtlanmış, tamamen doğal tohumlardır. Hibrit değildirler ve lezzetlerini doğal olmalarına borçludurlar. Yediğiniz sebzenin meyvenin gerçekte nasıl mis gibi koktuğunu, ne kadar lezzetli olduğunu hatırlamak istiyorsanız Geleneksel Logolu ürünleri arayınız. Geleneksel logosu bulunan tüm ürünlerin tohumu alınabilir ve yeniden ekimi yapılabilir. |
Kabak hızlı büyür ve hızlı meyvelenir, zahmetsizdir. Bölgenize göre son donların geçmesini bekleyin ekim için. 6-10 günde çimlendiklerini hesap ederseniz, son soğuklardan 15-20 gün önce iç mekanda başlatmak, size bir ay erken hasat getirir. Ortalama dikimden 60 gün sonra hasat toplanmaya başlayabilir.
Nasıl çimlendirilir ?
Kolay 6-10 gün. Detaylı çimlendirme bilgisi tohumla birlikte gönderilmektedir.
Bakımı ve diğer bilgiler
Düzenli sulayın, düzenli günlük hasat yapın. En iyi sabah erken vakitte, serin havada günlük toplamaktır. Kabak toplamanın püf noktası hiçbir kabağın olgunlaşmasına izin vermeden sürekli toplamaktır. Kabakları 10-16 cm - varyetesine göre değişir- boya geldiklerinde toplayın. Tohumluk almak için -geleneksel varyeteler- sezon sonunda tohumluk alacağınız meyvelerin gelişmesine izin verin. Kabak tohum verebileceği meyveyi tuttuktan sonra verimi derhal düşer ve zaten bu sebeple düzenli hasat, bereketli bir sezon demektir.
* Ege'nin meşhur girit kabakları bebekken toplanır. En çok peynir ve sarımsakla fırında gerçek domates sosunda piştiklerinde lezzetli olurlar.
Nerede yetiştirilir ?
Küçük bahçeler ve tarla üretimi için uygundur.
Diğer
Bitki geleneksel tür olduğundan tohumu alınarak nesli devam ettirilebilir. Alınan tohumdan her yıl aynı kalitede bitki yetiştirebilirsiniz. Meyveden aldığınız tohumları oda sıcaklığında, nem, rutubet, ışık almayan serince bir çekmece içinde saklayınız. Bu aldığınız tohumları dikim öncesi yetiştirebilecek kişilerle paylaşınız ve onlara tohumun geleneksel olduğunu, sezon sonunda meyveden neslin devamı için tohum alması gerektiğini anlatınız. Ancak bu şekilde ülkemizde geleneksel tohumları kaybetmeden koruyabileceğimizi unutmayınız.
|
Yetiştirme yeri | : | Bahçe |
Özelliklerine göre | : | Geleneksel tohum |
Türüne göre | : | Sebze |
Hasat sezonu | : | Yaz aylarında hasat, Sonbaharda hasat |