Portakal kokulu saksılık fesleğen tohumu ASS Ödüllü basil siam queen
|
||||
|
Gurme ve şifalı portakal kokulu fesleğen tohumu. Yeni ödüllü bir varyetedir. Diğer reyhanlara göre daha ince ve uzun yapraklıdır. Portakal-anason kokuludur. Kızıl mor dallanma yapar. Sürgün uçlarında göbekler oluşturarak açan çiçekleri leylak pembe renklidir. Oldukça gösterişli, süs bitkisi benzeri bir görüntü sergiler. Saksı yetiştiriciliğine uygun olan bitki taze ve kurutulmuş olarak mutfakta kullanılır. Güçlü bitki hızlı ve güçlü bir gelişim gösterir. Hastalık ve böcek sorunu yoktur. Yıl boyu ekimi yapılabilir. Kış aylarında güneye bakan cephede pencere içinde yetiştiriciliği uygundur. Sağlığa faydaları, sindirimi kuvvetlendirmeleri ve katıldıkları yemeklere, salatalara muhteşem lezzet vermeleri nedeni ile reyhanların yetiştiriciliği son yıllarda artmıştır. 3-4 kök reyhanın günlük ihtiyacınızı fazlası ile karşılayabileceğini, sezon boyu aynı kökten sürekli hasat imkanınızın olduğunu biliyor muydunuz? Üstelik topladıklarınızın fazlasını kurutarak yıl boyu baharat olarak da kullanabilirsiniz. Kimyasal ilaç ve gübre kullanmadan organik olarak yetiştirebileceğiniz ve hibrit olmayan bu fesleğeni, sezon sonu toplayacağınız tohumlardan, her yıl aynı lezzet ve sağlıkta yetiştirebilirsiniz. Mutfak penceresinin güneş alan önünde, yaz kış yetiştirip, dalından tutturabilir kolayca çoğaltabilirsiniz. Zengarden tercihi: Et yemeklerinde, salatalarda, mantı ve çorbalarda ister kurutulmuş, ister taze. Püf noktası: Fesleğen, reyhan, kekik gibi otları bozulmadan en sağlıklı ve kolay kurutma yolu: Havadar bir yerde, topladığınız fesleğen dallarını dibinden sıkıca bir iple bağlayıp, baş aşağı asın. 1 hafta içinde kuruyan fesleğenlerinizi toplayıp, elinizle ezerek yada hava almayan bir cam kapta uzun süre kokusunu ve tadını kaybetmeden muhafaza edebilirsiniz. |
Tohum ekimi
İç mekanda yıl boyu, dış mekanda bahar aylarında ekimi gerçekleştirilir.
Nasıl çimlendirilir ?
Tohumları toprağı iyi hazırlanmış, yabancı tohum ve hastalık bulunmayan ekim tarhlarına, tohum kalınlığının 3 katı derine ekin. Sulayın. Çimlenme 18-22 derecede nemli toprakta gerçekleşir. Reyhan tohumları çimlenene dek toprağın nemli kalmasını isterler. Gerekirse çimlenme gerçekleşene dek saksının üstünü ışık geçiren bir naylonla kapatabilirsiniz. Bu halde aydınlık, doğrudan öğle güneşi almayan sıcak bir yere saksınızı yerleştirin.
Çimlenme gerçekleşene dek her gün naylonu açarak havalandırın ve toprağın nemini elinizle kontrol edin.
Çimlenme gerçekleşip ilk filizler gözükür gözükmez naylonu kaldırın. Çimlenme uygun koşullarda 7-14 gün içinde gerçekleşir.
Fideler ele alınabilir duruma geldiğinde ise narin bir şekilde fidelerinizi şaşırtma yaparak kalıcı yerlerine alabilirsiniz.
Bakımı ve diğer bilgiler
Bol güneş ışığı alan güney cephede yetiştiriniz. Kokusu ile yaprak bitlerini ve pek çok zararlıyı uzak tutar. Toprağın üstü kurumaya başladığında sulama yaparsanız mutlu olacaktır. Susuz kaldığında yapraklarını indiren reyhan, su istediğini size bildirir. Azot değeri yüksek yavaş yarayışlı kompost hayvan gübresi, peletli gübreler ve organik gübrelerle desteklenen toprakta bol hasat verir. Fesleğen ve reyhan yetiştiriciliğinde ışık ve sıcaklık çok etkilidir. Yaprakların sağlıklı gelişmesi ve tadını, baharını alması için hergün düzenli uzun saatler boyunca güneş görmeleri gerekir
Nerede yetiştirilir ?
Bahçe, saksı ve tarla yetiştiriciliğine uygun. Yaprak zararlılarını uzak tutuğundan, kimyasal ilaç kullanmadan organik yetiştirmek istediğiniz biber, domates fidelerinin yakınlarına dikebilirsiniz. Saksı yetiştiriciliğine uygun bitkiyi, yıl boyu pencere içinde yetiştirebilir, günlük ihtiyacınızı doğrudan yetiştirdiğiniz bitkilerden sağlayabilirsiniz. Toprağa yakın alt kısmından 2 çift yaprak kalacak şekilde keserek hasat yapabilirsiniz. Bu hem yeni sürgünlerde dallanmayı arttıracak hem de bitkinin güçlenmesini sağlayacaktır.
Geleneksel tohum
Bu ürün geleneksel tür olduğundan tohumu alınarak nesli devam ettirilebilir. Alınan tohumdan her yıl aynı kalitede bitki yetiştirebilirsiniz. Meyvesinden aldığınız tohumları oda sıcaklığında, nem, rutubet, ışık almayan serince bir çekmece içinde saklayınız.
Bu topladığınız tohumları dikim öncesi yetiştirebilecek kişilerle paylaşınız ve onlara tohumun geleneksel olduğunu, sezon sonunda meyveden neslin devamı için tohum alması gerektiğini anlatınız. Ancak bu şekilde ülkemizde geleneksel tohumları kaybetmeden koruyabileceğimizi ve gelecek nesillere aktarabileceğimizi unutmayınız.
Zengarden olarak biz geleneksel tohumların serbestçe üretilmesini, çoğaltılmasını ve paylaşılmasını destekliyoruz. Geleneksel tohumlar tabiatın bize armağanı, insanlığın kültür mirasıdır ve tohum firmalarının tekeli altına giremeyecek kadar değerlidir.
|
| Yetiştirme yeri | : | Saksı, Bahçe, Pencere önü |
| Özelliklerine göre | : | Saksı tipi, Saksıda da yetişen, Aromatik baharat, Şifalı, Böcek uzaklaştıran, Geleneksel tohum |
| Türüne göre | : | Şifalı bitki, Aromatik Baharat |
| Hasat sezonu | : | İlkbaharda hasat, Yaz aylarında hasat, Sonbaharda hasat, Kış aylarında hasat, Dört mevsim hasat |
