Renkli sap kereviz tohumu Atalık diyet dostu

Süper bir sap kereviz varyetesi. Tam bir diyet dostu ve lif deposu. Taze olarak saplarını kraker gibi tüketebilirsiniz. Tabi ki krakerin kalorileri olmadan ve zengin lifleri nedeni ile tüm metabolizmanızı çalıştırarak. Toklu hissi yaratır ve sadece 15 kaloridir. Dilerseniz mevsim çorbalarına taze olarak ekleyebileceğiniz gibi, bir elek ya da tülbent üzerinde kurutup, saklayarak kış boyu baharat olarak kullanabilirsiniz. Arka bahçe yetiştiricileri için müthiş verimli varyete yetiştirenin yüzünü güldüren ve sepetini dolduran cinsten. Bereketli hasatlar.

Sap kereviz;

Yüksek C vitamini deposudur.
Kan basıncını ayarlar.
De-üritiktir, vücudun fazla su tutmasına engel olur.
Lifli yapısıyla uzun süre tokluk hissi yaratır, posalı olmasından dolayı bağırsak sisteminin çalışmasına yardımcı olur.
Kolestrolü düşürmeye yardımcıdır.
İçinde barındırdığı coumarins maddesi sayesinde, hücrelere zarar verip değişime uğratan serbest radikalleri önleyerek, kansere yol açabilecek hücre oluşumunu engeller.

Biz Zengarden’da hem taze hem de çorbalarımıza doğranmış olarak katıp, tüketiyoruz. Aslına bakarsanız olağan dışı tadı ve sevdiğimiz lezzeti için tercih ettiğimiz Sap kereviz’in biz keyif alırken, arka planda boyundan büyük işler yaptığını bilmekte insana mutluluk veriyor.

 

Dikim Yeri: Tarla ve bahçe yetiştiriciliğine uygun.

Çimlenme: Soğuk bölge bitkisidir, sıcakta iyi gelişme göstermez. İç mekanda çimlendirip sonradan dışarı taşımanızı tavsiye ederiz. Çimlenmeden hasata 100 günde gelişir. Sıcak bölgelerde doğrudan dışarı ,sonbahar sonu ,kış başı ekebilirsiniz.Bu sayede bahar ortası hasat edebilirsiniz. Sapları toprak hizasından keserek hasatı yapılır. 21-23 °C de 2-3 haftada çimlenir.Gübreli geçirgen toprağa, 1 cm derine tohumları ekip can suyu verin. Yeni fideleri fazla sulamayın, ama yetişkin bitki düzenli sulanmak ister. Çimlenen tohumları aralarında 15-20 cm kalacak şekilde seyreltip şaşırtın.

Bakım: Sapları toprak hizasından keserek hasadı yapılır.