Lime fesleğen tohumu yeşil limon mandalin aromalı
|
||||
|
Geleneksel tatlı limon ve Lime kokulu fesleğen tohumu. Lime Fesleğen,bize en yakın anlatımı ile limon ve mandalina kokulu fesleğen, hem kurutulmuş hem de taze olarak tüketebileceğiniz ve kolaylıkla bir saksıda yetiştirebileceğiniz bir fesleğen türü. Sıkça rastlanan küçük yapraklı Yunan Fesleğenden farklı, Zengarden da bulabileceğiniz diğer fesleğen türleri gibi, Lime fesleğende mutfakta kullanabileceğiniz, salata ve yemeklerinize lezzet katacak, yenilebilir geniş yapraklı fesleğenlerden. Lime fesleğen bir kaç haftada boylanmaya başlayan, ve yetiştirmesi oldukça kolay ve zahmetsiz türlerden biri. Lezzeti ve Akdeniz bahçelerini sofranıza taşıyan kokusu da cabası. Kimyasal ilaç ve gübre kullanmadan organik olarak yetiştirebileceğiniz ve hibrit olmayan bir fesleğen olan Lime fesleğeni, sezon sonu toplayacağınız tohumlardan, her yıl aynı lezzet ve sağlıkta yetiştirebilirsiniz. Mutfak penceresinin güneş alan önünde, yaz kış yetiştirip, dalından tuturabilir kolayca çoğaltabilirsiniz. Zengarden tercihi: Et yemeklerinde, salatalarda, mantı ve çorbalarda ister kurutulmuş, ister taze. Püf noktası: Fesleğen, reyhan, kekik gibi otları bozulmadan en sağlıklı ve kolay kurutma yolu: Havadar bir yerde, topladığınız fesleğen dallarını dibinden sıkıca bir iple bağlayıp, baş aşağı asın. 1 hafta içinde kuruyan fesleğenlerinizi toplayıp, elinizle ezerek yada hava almayan bir cam kapta uzun süre kokusunu ve tadını kaybetmeden muhafaza edebilirsiniz. |
Tohum ekimi
Tohumları toprağı iyi hazırlanmış, yabancı tohum ve hastalık bulunmayan ekim tarhlarına ,tohum kalınlığının 3 katı derine ekin. Sulayın. Çimlenme 18-22 derecede nemli toprakta gerçekleşir. Fesleğen tohumları çimlenene dek toprağın nemli kalmasını isterler. Gerekirse çimlenme gerçekleşene dek saksının üstünü ışık geçiren bir naylonla kapatabilirsiniz. Bu halde aydınlık, doğrudan öğle güneşi almayan sıcak bir yere saksınızı yerleştirin. Çimlenme gerçekleşene dek her gün naylonu açarak havalandırın ve toprağın nemini elinizle kontrol edin. Çimlenme gerçekleşip ilk filizler gözükür gözükmez naylonu kaldırın. Çimlenme uygun koşullarda 7-14 gün içinde gerçekleşir.
Nasıl çimlendirilir ?
Tohumları toprağı iyi hazırlanmış, yabancı tohum ve hastalık bulunmayan ekim tarhlarına, tohum kalınlığının 3 katı derine ekin. Sulayın. Çimlenme 18-22 derecede nemli toprakta gerçekleşir. Fesleğen tohumları çimlenene dek toprağın nemli kalmasını isterler. Gerekirse çimlenme gerçekleşene dek saksının üstünü ışık geçiren bir naylonla kapatabilirsiniz. Bu halde aydınlık, doğrudan öğle güneşi almayan sıcak bir yere saksınızı yerleştirin. Çimlenme gerçekleşene dek her gün naylonu açarak havalandırın ve toprağın nemini elinizle kontrol edin.
Çimlenme gerçekleşip ilk filizler gözükür gözükmez naylonu kaldırın. Çimlenme uygun koşullarda 7-14 gün içinde gerçekleşir.
Bakımı ve diğer bilgiler
Bol güneş ışığı alan güney cephede yetiştiriniz. Kokusu ile yaprak bitlerini ve pek çok zararlıyı uzak tutar. Toprağın üstü kurumaya başladığında sulama yaparsanız mutlu olacaktır. Susuz kaldığında yapraklarını indiren reyhan, su istediğini size bildirir. Azot değeri yüksek yavaş yarayışlı kompost hayvan gübresi, peletli gübreler ve organik gübrelerle desteklenen toprakta bol hasat verir. Fesleğen ve reyhan yetiştiriciliğinde ışık ve sıcaklık çok etkilidir. Yaprakların sağlıklı gelişmesi ve tadını, baharını alması için hergün düzenli uzun saatler boyunca güneş görmeleri gerekir.
Nerede yetiştirilir ?
Bahçe, saksı ve tarla yetiştiriciliğine uygun. Yaprak zararlılarını uzak tuttuğundan, kimyasal ilaç kullanmadan organik yetiştirmek istediğiniz biber, domates fidelerinin yakınlarına dikebilirsiniz. Saksı yetiştiriciliğine uygun bitkiyi, yıl boyu pencere içinde yetiştirebilir, günlük ihtiyacınızı doğrudan yetiştirdiğiniz bitkilerden sağlayabilirsiniz. Toprağa yakın alt kısmından 2 çift yaprak kalacak şekilde keserek hasat yapabilirsiniz. Bu hem yeni sürgünlerde dallanmayı arttıracak hem de bitkinin güçlenmesini sağlayacaktır.
Geleneksel tohum
Bu ürün geleneksel tür olduğundan tohumu alınarak nesli devam ettirilebilir. Alınan tohumdan her yıl aynı kalitede bitki yetiştirebilirsiniz. Meyvesinden aldığınız tohumları oda sıcaklığında, nem, rutubet, ışık almayan serince bir çekmece içinde saklayınız.
Bu topladığınız tohumları dikim öncesi yetiştirebilecek kişilerle paylaşınız ve onlara tohumun geleneksel olduğunu, sezon sonunda meyveden neslin devamı için tohum alması gerektiğini anlatınız. Ancak bu şekilde ülkemizde geleneksel tohumları kaybetmeden koruyabileceğimizi ve gelecek nesillere aktarabileceğimizi unutmayınız.
Zengarden olarak biz geleneksel tohumların serbestçe üretilmesini, çoğaltılmasını ve paylaşılmasını destekliyoruz. Geleneksel tohumlar tabiatın bize armağanı, insanlığın kültür mirasıdır ve tohum firmalarının tekeli altına giremeyecek kadar değerlidir.
|
| Yetiştirme yeri | : | Saksı, Bahçe |
| Özelliklerine göre | : | Saksı tipi, Saksıda da yetişen, Aromatik baharat, Şifalı, Böcek uzaklaştıran, Geleneksel tohum |
| Türüne göre | : | Aromatik Baharat |
| Hasat sezonu | : | İlkbaharda hasat, Yaz aylarında hasat, Sonbaharda hasat, Kış aylarında hasat, Dört mevsim hasat |
