Ejder meyvesini taze meyve olarak yiyebileceğiniz gibi; salatalarınızda, tatlılarınızda kullanabilir ve kokteyllerinize ilave edebilirsiniz.

İçerdiği besin ve mineraller itibariyle gözlerin görüş yetisini kuvvetlendirme ve yüksek tansiyonu önleme gibi bir takım özellikleri bulunmaktadır. Muhteşem detoks etkisi nedeni ile popülaritesi giderek artmaktadır.

Ayrıca içerdiği kalsiyum sayesinde güçlü iskelet sistemi ve kemikler için yararlıdır. Elektrolize yardımcı olur ve vücudun nem dengesini kontrol altında tutar. C vitamini, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum ve Lif ihtiva etmektedir.

EJDER MEYVESİ HAKKINDA:

Kaktüs ailesine ait meyve veren çok yıllık bir bitkidir. Anavatanı güneydoğu Asya ve güney Amerika'dır.

Bir ağaç altına ekildiğinde sarmaşık gibi sarılarak ağaca tırmanır. Boyu yetişkin halde 6 metreye kadar ulaşabilir.
Meyveleri parlak kırmızı/yeşildir. Kabuğunu soyduğunuzda kırmızı, tatlı sulu meyvesi yaz günlerinin sıcaklığını size unutturur.

Hylocereus triangularis’in meyvesi yanında en büyük özelliği ise geceleri açan ve davetkar kokusuyla herkesi büyüleyen cennet beyazı çiçekleridir. Çiçekleri bugün bilinen birçok parfümde kullanılır. Yılda 4 – 6 kez hasat alabileceğiniz oldukça bereketli susuzluğa dayanıklı, verimli toprak seven mucize bir kaktüstür. Detoks etkileri bilinen bitkinin, sağlık ve gençlik kaynağı olmasına şaşmamak lazım.