Soğan tohumu ispanyol tatlı beyaz baş soğan allium cepa seeds
|
||||
Büyük, yuvarlak, beyaz kabuklu tatlı İspanyol Baş Soğanı. Tüm yemeklerde kullanılabileceği gibi, tatlı, mideyi yakmayan tadı nedeni ile salatalarda kullanımı popüler baş, kuru soğanlıktır. Kış depolama kalitesi yüksek, uzun süre depolanabilir bir varyetedir. Güz hasadı için baharın ilk günlerinde, Yaz başında toplamak içinse Ağustos ayından itibaren ekilir. |
Bitkinin erken gelişme devresinde serin havaya gerek vardır. Baş bağlama ve başın büyümesi için sıcaklığın fazla olması şarttır. Erken gelişme devresinde ortalama sıcaklık 12,8 ºC olmalıdır. Baş bağlamaya başladığı zaman 21 ºC, başın olgunlaşması için 24-27 ºC optimum sıcaklık istenir. Soğan bitkisi -8, -10 ºC sıcaklıklara dayanır. Gün uzunluğu istekleri çeşitlere göre değişir. Erkenci çeşitler 10-12 saat, geççi çeşitler için 13-15 saat gün uzunluğu gereksinimi vardır. Akdeniz sahil kesimi için sonbahar ekimi yapılan yerlerde kısa gün soğanları seçilmelidir.
Yaz sonu Sonbaharda ekilenler, takip eden yaz başında, bahar başında ekilenler, sonbaharda hasat edilir. Her tohum arasına 12 cm, sıralı ekimlerde her sıra arasına 60 cm mesafe bırakın.
Nasıl çimlendirilir ?
Sebze tarhına toprak yüzeyine tohumları ekip, üzerlerini yarım cm. elenmiş, humuslu ince toprakla örtün. Toprağı çimlenme gerçekleşene kadar nemli tutun. Soğanlı bitkilerde sağlıklı gelişim ve iri boy ürün almak için toprak geçirgenliği çok önemlidir. Toprağı havalandırdıktan sonra ekim yapın.
Bakımı ve diğer bilgiler
Dikimden başlayarak 10-15 cm boydan sonra ot alma ve toprağı kabartma amacıyla 1. çapa yapılır. Bitkinin gelişme durumuna göre 3-4 çapa yapılabilir. Soğan dengeli gübrelerle beslenmelidir. Yavaş yarayışlı Kompost hayvan gübresi, peletli gübreler ve organik gübrelerle desteklenen toprakta yetişen soğan yüksek kalitede ve bol hasat verir.
Nerede yetiştirilir ?
Tarla ve bahçe yetiştiriciliğine uygun
Diğer
Bitki geleneksel tür olduğundan tohumu alınarak nesli devam ettirilebilir. Alınan tohumdan her yıl aynı kalitede bitki yetiştirebilirsiniz. Meyveden aldığınız tohumları oda sıcaklığında, nem, rutubet, ışık almayan serince bir çekmece içinde saklayınız. Bu aldığınız tohumları dikim öncesi yetiştirebilecek kişilerle paylaşınız ve onlara tohumun geleneksel olduğunu, sezon sonunda meyveden neslin devamı için tohum alması gerektiğini anlatınız. Ancak bu şekilde ülkemizde geleneksel tohumları kaybetmeden koruyabileceğimizi unutmayınız.
|
Yetiştirme yeri | : | Bahçe |
Özelliklerine göre | : | Geleneksel tohum |
Türüne göre | : | Sebze |
Hasat sezonu | : | Yaz aylarında hasat, Sonbaharda hasat |