KENDİ ŞİFALI BİTKİLER BAHÇENİZİ KURUN
İSTER SAKSILARDA İSTER BAHÇENİZDE

Aslında pek de fazla anlatmaya gerek olmayan, ülkemizde tanınan ve sıkça tüketilen bir bitkidir. İçinde çok yüksek oranda protein olan bir başka yeşillik daha yoktur. Lezzetli, kullanım alanı geniş ve bir o kadar da şifalıdır.

Kolaylıkla yetiştirilir. Türkiye'de bölge ayırt etmeden tüm sebze ve şifalı ot tarhlarınızda zahmetsizce gelişir. Ancak sınırlamakta fayda vardır zira yayılıcıdır. Bu nedenle tohumlarını dökmeden sık sık toplamakta fayda vardır. Neredeyse sizden hiçbir şey istemeden her türlü toprakta yetişir.

Ülkemizin neredeyse tamamında yöresel mutfaklarda çeşitli yemekleri, salataları, börekleri yapılır. Evde hazırlanan erişte ve makarnaya katılan püresi lezzet ve renk verir.

Genel Faydaları:

Lezzetlidir. Kan yapar, çok yüksek oranda protein değerlerine sahiptir. Kolay yetişir ve çok yıllıktır. Kanamaları durdurur, metabolizmayı güçlendirir, balgam söktürür, detoks yani vücudu atık maddelerden arındırıcı etkisi vardır. Çayı demlenerek içilir. Prostat rahatsızlıklarında sık sık tuvalete gitmeye karşı, iltihap oluşumuna karşı, haricen romatizmaya karşı, kas ağrıları, böbrek taş ve kumlarına karşı kullanılır. Toplanan tohumları dövülüp balla karıştırılıp elde edilen macunun cinsel gücü ve isteği arttırdığı, nefes darlığına iyi geldiği bilinmektedir.

Diğer İsimleri:

Isırgan otu, dızlagan, ısırgan, prostat kökü, romatizma kökü, büyük ısırgan otu

***Tüm şifalı bitkileri kullanırken doktorunuza danışınız.

Şifalı otları kurutma ve muhafaza etme:

İnternet üzerinde ki sayısız websitesinde şifalı bitkilerin hangi dönemde, hangi hastalığa iyi geldiklerini ve hangi dönemde hasada uygun olduklarını kolaylıkla bulabilirsiniz. Ancak internet üzerinde arama yaptırırken, şifalı bitkinin Türkçe ismi yerine kesinlikle satış sayfalarımızda bulunan Latince ismi ile arama yapınız. Türkçe isimleri yöreden yöreye değişse de, şifalı bitkiler konusunda bilgi veren güvenilir websiteleri bitkinin Latince adını kesinlikle kullanmaktadırlar. Şifalı bitkilerin özelliklerini kaybetmeden, muhafaza edilebilmesi için bazı koşullara uyulması gerekmektedir. Demetler halinde baş aşağı asarak, havadar bir yerde kurutmak en tercih edilen yöntemdir. Saklama sırasında bitkinin bozulmasına sebep olan üç etken vardır. Rutubet, ısı ve ışık. Bu etkenlerin tesirini önlemek için, genel olarak bitkilerin serin, kuru ve karanlık yerde saklanması gerekir. Bitkiler kese kağıdı, bez torba, mukavva kutu, teneke kutu veya cam kavanoz içinde saklanmalıdır. Plastik torbalar bitkilerin muhafazası için uygun değildir. Plastik torba içine konan bitkiler kısa zamanda küflenir. Işık geçiren cam kavanozlar ise dolap içinde saklanmalıdır. Genellikle bitkiler ancak bir yıl saklanabilir. Toplanma tarihinden bir yıl sonra bitkiler etkilerinden mühim miktarda kaybetmeye başlarlar. Aktarlarda kötü koşullarda saklanan, açıkta gün ışığına maruz alanlarda, havalandırması yetersiz mekanlarda satılan şifalı bitkiler ne yazık ki yarardan çok üzerlerinde oluşan küf nedeni ile zarar verirler. Şifalı otların bünyesinde barındırdıkları uçucu yağ ve alkoller, bazı bitkilerde günler içerisinde etkilerini kaybedebilmektedir. Bazı şifalı otlar ise sadece tazeyken işe yaramakta, kurutulmuş olarak satılan bitkilerin ise hiçbir faydası olmamaktadır. Bunun en güzel örneklerinden biri kurutulmuş fesleğendir. Zengarden'dan alacağınız fesleğen ve reyhan tohumlarından, kısa sürede yetiştirebileceğiniz bu şifa kaynağı bitkinin, neredeyse tüm süpermarketlerde paketler halinde kurutulmuşu satılmaktadır. Yemeklerinize tat katmak için satın aldığınız bu baharın paketini açınca farkına varırsınız ki ne kokusu ne de aroması vardır. Oysa küçük bir saksıda dahi kolaylıkla yetiştireceğiniz tür tür fesleğenleri kuruttuğunuzda, üzerinden 1 yıl geçse dahi, içine koyduğunuz kabı her açtığınızda mutfağınızı hoş kokusuyla dolduracak kadar kalıcıdır aroması. Lezzetinden burada hiç bahsetmiyoruz. Siz de gerçekten sağlık ve deva bulacağınız şifalı bitkiler yetiştirmek istiyorsanız, kendi şifalı bitkiler bahçenizi şimdiden kurmaya başlayın. Kurutun, karıştırın kendi çaylarınızı, kendi pomad hatta mis kokulu sabunlarınızı yapın.