Hardalotu tohumu dantel yapraklı kırmızı

 

Dantel gibi işlenmiş girintili kenarları, bahar yeşili sapından Kırmızıya dönen çıtır çıtır körpe yaprakları ile Hardalotları arasında ev ve teras yetiştiriciliğine uygun türüdür. Yapraklarını makas yardımıyla keserek salatalarınıza katabilirsiniz.
Tekrar tekrar sürecek, her topladığınızda daha çok ürün alacaksınız. Hardal deyince hemen aklınıza gelen acı tadı unutun. Ancak damağınızda fark yaratan, salatanın lezzetini ortaya çıkartan acı-tatlı bir tadı vardır. Gurme salatalar servis eden seçkin mutfaklarda, salataya lezzeti veren ancak arayıp da ne olduğunu bulamadığınız o yeşillik, boyundan büyük işler yapan hardalotundan başkası değildir.

 

Eğer bu yıl yetiştireceğiniz Zengarden Körpe yaprak yeşilliklerle hazırlayacağınız salataların lezzet duvarını aşmasını istiyorsanız, satışta bulunan Fırfır kenarlı Hardalotunu ve Dantel kenarlı Kırmızı hardalotunu sepetinize eklemeden alışverişinizi tamamlamayın. Hardalotunu, çorbalarınızda, omletlerde, et ve balık yemeklerinde, zeytinyağlılar dahil tüm yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Sadece renk ve lezzet katmaz, çiğ olarak tüketildiğinde kan dolaşımını düzenleyici, toksin attırıcı özelliklerinin yanı sıra C vitamini deposudur.

Salatalarınıza, sofranıza renk katın. Evde pencere önü saksılarda, bahçede uygun ışık alan bir köşede kolayca yetiştireceğiniz, Baby Leaf, Körpe Yaprak Yeşilliklere yer açın. Ortalama, tohumu ekmenizden 18- 35 gün sonra toplamaya başlayabilirsiniz. Sağlıklı, ilaçsız, hormonsuz ve ekonomik ev bahçeciliğine adım atın. Zengarden, Dünya'da yaprak yeşillikler olarak, hızla ev yetiştiricileri arasında popüler olan 'Baby Leaf' yeşillik tohumlarını beğeninize sunuyor. Yaprak Yeşillikler, saksı ve bahçe yetiştiriciliğine uygun türlerdir.

 

Aynı isim ve fotoğraflar kullanılarak, tarla ve sera yetiştiriciliğinde kullanılan ve saksı yetiştiriciliğine uygun olmayan Marul, Roka, Pak Choi gibi sebze tohumları ile Zengarden'da satışta bulunan -Yaprak Yeşillik Tohumları- çok farklıdır. Yaprak Yeşillik tohumları, marketlerde, kapalı kutu içinde satılan salata karışımlarını kolayca, kısa sürede ve ekonomik olarak yetiştirmenizi sağlar. Bu tohumlardan çıkan bitkiler, yaprak halinde uzayarak, defalarca makas yardımıyla keserek hasat yapabilmenizi sağlar. Kestiğiniz yerden bitki tekrar ve bu kez daha çok dallanarak büyüyecek, takip eden hasatlarda daha çok ürün toplamanızı sağlayacaktır.

 

Dikim Yeri: Ev ve teraslarda, saksıda yetiştirmeye uygundur.

Çimlenme: Geçirgen verimli bahçe toprağının yüzeyine tohumları ekip, üzerlerine havalandırılmış, torf toprak karışımı kapak toprak serin. Kapak toprak kalınlığı 1-2 cm olmalıdır. Çimlenene kadar toprağı nemli tutun. 19-23°C de 10-14 günde çimlenme gerçekleşir. Dikkatlice, köklerine zarar vermeden ayırdığınız fideleri, 8 cm boya ulaştıklarında donlar geçtikten sonra bahçeye alabilirsiniz. Yetiştirme toprağı organik gübrece zengin, geçirgen ancak asla kumlu olmamalıdır. Su tutumu yüksek bahçe toprağında iyi gelişim gösterir. Işık alan ya da ayrı gölge yerde yetiştirilebilen bitki, bol güneş alırsa daha keskin bir tat alır. Yarı gölgede daha açık renkli yapraklar ve daha hafif bir tat elde edebilirsiniz.

Bakım: Yaprak yeşillik tohumları, defalarca hasat yapabilmeniz için üretilmişlerdir. Makas yardımıyla keserek topladığınız yeşillikler, kestiğiniz yerden sürerek, defalarca hasat yapmanıza olanak tanır.