Boyalı Hatun Atalık fasulye tohumu sırık tip painted lady
Boyalı Hatun fasulye tohumu
Ata tohumu, sırık tip, hem yemeklik, hem süs
Phaseolus cocineus- heirloom painted lady bean
gönderilecek ürün
1 pakette 7 adet tohum
Boyalı Hatun, tozlayıcıları çeken çarpıcı çiçekler açan eşsiz bir aile yadigarı sarmaşık fasulyesidir. İki renkli çiçekleri sinekkuşlarını kendine çeker. 1827 yılında ilk kez Brezilya'da tanımlanan çeşidin bundan yaklaşık 200 yıl önce yeni Dünya'dan İngiltere'ye getirilerek yetiştirildiği düşünülüyor.
Bu çeşidi 2 farklı amaçla kullanmak mümkün. O kadar çok, iri ve gösterişli çiçekler açıyor ki dilerseniz süs bitkisi olarak yetiştirebilirsiniz.
Ama ben fasulye olarak da tüketmek istiyorum derseniz; genç yeşil baklaları oldukça lezzetlidir. 23cm e kadar uzayabilen bu baklalar gençken toplandığında dilerseniz dondurulmaya da uygun olduklarından kış için saklanabilir. Kuru fasulye olarak tüketmek isterseniz de baklaların sarmaşık üzerinde kurumasına izin verin. Kolay hasat edilir ve bir o kadar da kolay ayıklanır.
Önerilen ekim: Şubat başı-Mayıs sonu arası * Akdeniz ve Ege kıyı kesimlerde Ekim ayı ekimlerine uygundur. Dondan korunaklı olduktan sonra kıştan etkilenmeden erken baharda hasada durur.
Güneş gören, rüzgâr almayan korunaklı bir köşede kolayca yetişir. Dikimden önce toprağın hazırlanması, ekimden fideleme sürecine dek toprağın hazırlanmış toprağın dinlenmesi yerinde olacaktır. Saksılık varyetelerle, bahçe varyeteleri arasında yetiştirme açısından fark yoktur.
Bahçe tipleri sırıklara sardırılmalı, bodur saksı tipleri ise gerekirse sırıkla desteklenmelidir. Ortalama 15-18 °C de tohumları hazırladığınız ekim saksısına 5 cm derine ekin. Çimlenme gerçekleşene dek toprak nemli olmalıdır. En doğrusu nemli toprağa doğrudan ekim yapmaktır. Bu şekilde fidelenen fasulyeler, dış mekâna kalıcı yerlerine son don tehlikesi geçtikten ve toprak ısınmaya başladıktan sonra alınır.
Toprak 15 günde bir sıvı gübreyle -organik- desteklenmeli fasulye toprağı kurutulmadan nemli tutulmalıdır. Toprağa karıştıracağınız, kompost nem tutma kabiliyetini arttırırken, kök çevresine yayacağınız saman ya da ağaç kabukları yaz sıcaklarında hızlı buharlaşmayı engelleyecektir. Fasulye kalitesini artırmak için sık sık hasat edin. Siz topladıkça o daha çok fasulye verecektir. Bodur saksılık varyeteler, süs bitkisi olarak ta güzel görünüm sergilerler. Fasulye yüksek oranda A ve K vitamini içeren yüksek lifli bir besindir.
Yavaş yarayışlı Kompost hayvan gübresi, peletli gübreler ve organik gübrelerle desteklenen toprakta yetişen bitki daha bol hasat verir.
