Bhut jolokia acı biber fidesi Dünyanın en acı biberi
Dünya'nın en acı biberi tescilli
seçeneklerden seçiniz
Dünya'nın en acı biberi tescilli Bhut Jolokia biberi. Kırmızı renkli ortalama 2-3 cm uzunluğunda ince etli çok acı biberler yetiştirmenize olanak sağlar. Bhut Jolokia şakaya gelmeyen bir biberdir. Ne kadar çok güneş görürse o kadar acılaşır. Biberleri toplarken asla çıplak elle dokunmayınız ve elinizi kazayla bile olsa gözünüze götürmeyiniz. Şaka amaçlı arkadaşlarınıza biberin Dünya'nın en acı biberi olduğunuz söylemeden yedirmeyiniz.
Bhut jolokia Dünya'nın en acı biberi olmasına karşın yemekleri tatlandırmada sos yapımında da kullanılagelen bir biberdir. Daha çok koleksiyon amaçlı yetiştirilen biber çok yıllık olup kalıcıdır. 10 derecenin altına düşen sıcaklıklarda yaşamayacağından sonbaharla birlikte bol gün ışığı alan, hava akımı da olan iç mekana alınır. Zamanla bitki gövdesi odunsulaşır. Oldukça bereketli olmakla birlikte çok az tohum veren geleneksel bir biberdir.
Anavatanı Hindistan olup, eski çağlarda kavimler yerleşim bölgelerinin çevresine Bhut jolokia biberi ekerlerdi. Bir düşman saldırısında rüzgarı arkalarına alan yerliler, biber tarlalarını ateşe verir ve çıkan gaz nedeni ile düşmanlarını dağıtırlardı. Bugün halen kullanılan biber gazından sonra en yüksek capsicum oranına sahip biberdir.
Organik maddece zengin, çeşitli besin maddelerini içeren, tınlı, tınlı-kumlu, su tutma kapasitesi iyi, çabuk ısınılabilir, derin, geçirgen, iyi drene edilmiş topraklar biber için uygundur. Ağır-killi ve fazla su tutan topraklar ile tamamen kumlu topraklar biber tarımına uygun değildir. Biber, kök sisteminin yüzeysel olmasından dolayı toprak neminin yüksek seviyede olması istense de, yetersiz drenajı olan ağır topraklarda aşırı sudan etkilenir.
