Atalık sarı turp tohumu Golden Helios
Altın Güneş Atalık sarı turp tohumu
26 günde hasat, içi beyaz renkli
Raphanus sativus - golden helios radish seeds
gönderilecek ürün
pakette ort. 50 adet tohum
Helios Turpu:
Helios turpları küçük bir çeşittir ve genellikle çapları 2 ila 5 santimetre arasında değişir. Yuvarlak veya uzun zeytin gibi şekle sahiptirler. Turpun kabuğu yarı ince, sert ve belirgin, açık sarıdan altın sarı-ten rengine kadar değişen bir renge sahiptir. Yüzeyin altında, beyaz et yoğun, sulu ve çıtır bir kıvama sahiptir, çiğnenirken hafif bir çıtırtıya benzer bir ses çıkartır.
Helios turpları genellikle daha küçükken hasat edilir, çünkü küçük kökler topraklı bir aroma ile hafif, tatlı ve baharatlı bir lezzet sunar. Eğer turplar daha büyük boyutlara kadar büyütülürse, biraz odunumsu ve pörsük bir dokuya sahip olacak, daha baharatlı, acı ve keskin bir tat geliştirecektir.
Köklerin yanı sıra, Helios turp bitkileri ayrıca mor çizgilere sahip, yarı pürüzlü, dokulu ve esnek bir kıvama sahip yenilebilir yeşil yapraklar da üretir. Taze veya pişmiş olarak tüketildiğinde, yapraklar baharatlı nüanslar içerir ve yapraklar, yeşil ve doğadan bir lezzet katar.
Turp Yetiştirme:
1. Güneş ve Toprak:
Turp bitkileri en iyi tam güneşte yetişir. Her gün en az 6 saat tam güneş alacak bir konum seçin. Turp bitkileri, organik madde ile zenginleştirilmiş, gevşek ve iyi drenajlı bir toprağa ihtiyaç duyar. Toprağı iyice çapalayarak temizleyin, kazarak en az bir kürek derinliğinde toprağı gevşetin ve yaşlı hayvan gübresi veya kompost ekleyerek toprağı hazırlayın. Bitki öncesi dönemde ağırlık yapısını hafifletmek için organik madde ağır topraklara karıştırılabilir. Ekime kadar alanı yabancı otlardan temiz tutun. Toprağı hazırlama hakkında daha fazla bilgiyi buradan öğrenin.
2. Turp Tohumlarını Ekme:
- Turp tohumları ekim öncesinde herhangi bir işleme (örneğin, ıslatma, stratifikasyon) ihtiyaç duymaz.
- Tohumları doğrudan bahçeye, sıralar arasında 20-30 cm mesafede ve 3-7 cm aralıklarla olacak şekilde 10mm derinliğinde ekin.
- Toprağı nemli tutun, ancak asla çok ıslak veya kuru bırakmayın.
- Tohumlar, 8-30°C toprak sıcaklığında yaklaşık 3-14 günde çimlenecektir.
- Genç fideler köklenene kadar zararlılardan, evcil hayvanlardan ve hava koşullarından korunmalıdır.
3. Turp Yetiştirme:
- Turp bitkileri büyüme mevsiminde sulama ihtiyacı duyabilir. Toprak 5cm derinliğinde kuruduğunda (parmağınızla biraz toprağı kazarak kontrol edin), sabahın erken saatlerinde veya geç öğleden sonra derin sulama yapın. Bitkilerin yapraklarına su sıçratmaktan kaçının, mantar hastalıklarını önlemek için.
- İsteğe bağlı: Bitkilerin büyümesine yer bırakmak için fideler büyüdüğünde seyreltin. Zayıf veya küçük fideleri çıkararak bitkileri 3-7 cm arasında aralıklı hale getirin.
- Toprak iyi hazırlandıysa ekstra gübreleme gerekli olmayabilir. Gübreleme, fazla yaprak büyümesine neden olabilir ve kök oluşumunu olumsuz etkileyebilir. Zayıf toprakta az azotlu ve fazla fosforlu bir gübre kullanılabilir.
4. Turp Hasatı:
- Turp, yaklaşık 40-60 günde hasat için hazır olmalıdır.
- Kökler, yenecek kadar büyük olduklarında ve ihtiyaç duyulduğunda hasat edilebilir. Bireysel kökleri yaprakların tabanından nazikçe çekerek veya bahçe dirgeni kullanarak topraktan çıkarın. Fazla toprağı sallayın ve yaprağın üstünden 1-2 cm kesin. Turpları buzdolabındaki delikli bir plastik torbada saklayın. Daha uzun süreli depolama için turpları turşu veya fermente edebilirsiniz.
- Yapraklar, yenecek kadar büyük olduklarında hasat edilebilir. Dış yaprakları koparıp, bitkide gelecekteki büyüme için bir kısmını bırakarak yaprakları hasat edin. Turp yapraklarını mümkün olan en kısa sürede tüketin. Yaprakları, buzdolabında delikli bir plastik torbada kısa süreli depolayın.
- Tohum kabukları, genç ve parlak yeşilken ve kabarık görünmeden önce hasat edilebilir. Bireysel kabukları bitkiden koparın veya kesin. Tohum kabuklarını mümkün olan en kısa sürede hasat edin. Uzun süreli depolama için tohum kabukları turşulanabilir.
