Kırmızı Sakal Demetlik taze soğan tohumu
65 günde hasat, Atalık tohum

allium cepa - red beard bunching onions

Gönderilecek ürün
1 pakette ortalama 50 adet tohum

Red Beard, uzun ve canlı kırmızı saplara sahip bir demet soğan çeşididir. Çarpıcı kırmızı-yeşil renk kontrastı, özellikle garnitürlerde ve taze tüketimde görsel çekicilik sağlar. Lezzeti hafif ve tatlıdır, gevrek dokusuyla salatalar, sandviçler ve Asya mutfağına uygun yemekler için harika bir eklentidir.

Soğuk havaya dayanıklı olup, sonbaharda ekildiğinde ilkbahara kadar gelişmeye devam edebilir. Sıcak mevsimlerde hızlı büyüyerek kısa sürede hasada gelir. Sürekli bir ürün almak için birkaç haftada bir ekim yapılabilir. Hem bahçede hem de pazar tezgahlarında dikkat çeken bu sıra dışı demet soğanı, mutfakta farklılık arayanlar için mükemmel bir seçimdir.

Zennot : Anti-bakteriyel özellikleriyle bilinen taze soğan kesinlikle sofradan eksik edilmemesi gereken sebzelerin başında gelir. Yüksek tansiyonu dengeler.

Soğan ailesindeki bitkiler diğer sebzeler gibi yumrularını oluştururken her şeyi topraktan, yumrunun içine alırlar. Ağır kimyasallar ve suni gübrelerle yetiştirilmiş bu tür sebzeler, size yarar sağlamak bir yana, topraktan doğrudan aldıkları tüm yapay kimyasalları doğrudan size taşırlar. Oysa bu gibi sebzelerin piyasada artık organik üretimlerine ulaşmak her geçen gün kolaylaşmakta. Unutmayın, siz organik ürünleri tükettikçe; üreticiler daha çok organik ürün üreteceklerdir. Organik üretim kadar organik tüketimi de desteklemek bu sürecin gelişmesine katkıda bulunacaktır.

Sizlerde satın aldığınız tohumları üretirken geleneksel yöntemle yetiştiricilik yapın. Hızla büyümesi ya da reklam filmlerindeki gibi kusursuz sebzeler yetiştirmeye odaklanmak yerine, doğal gübrelerle ama tadı, sağlığı, şifası yerinde sebzeler yetiştirin.

Tohum ekimi

Bahar başından Yaz başına dek ekimi yapılabilir. Geç ekimlerde takip eden baharda hasat imkanı doğar. Dona dayanıklıdır.

Nasıl çimlendirilir ?

Soğan tohumlarını dilerseniz doğrudan yetişecekleri yere, dilerseniz fideleyerek sonrada aşırtma yöntemi ile dikebilirisinir. Her iki yöntemde de dikkat etmeniz gereken en önemli konu, yani ot ile mücadeledir. Ekim alanında yabani ot bunuyor ise ektiğini tohumlardan çimlenen filizleri ayırt etmeniz mümkün olmamaktadır.

Ekim için temiz ekim toprağında tohumun 2-3 katı derinlikte tohumları ekiniz. Ekim toprağının gevşek tınlı olması yetiştiricilik açısından arzulanır. 18-22 derece sıcaklıkta , nemli toprakta tohumlar ortalama 7-14 günde çimlenir. 

Çimlenmeden sonra aydınlık ışıklı bir yerde 3-4 hafta geliştirilen fideler daha sonra yetişeceklekleri kalıcı yerlerine aşırtılır.

Bakımı ve diğer bilgiler

Kolay, geçirgen, nemli ve verimli bahçe toprağında hızla gelişir. Sıcak dönemlerde düzenli sulama ister. Serin ortamda daha iyi gelişim gösterir.

Nerede yetiştirilir ?

Küçük bahçeler, sera,tarla, teras ve balkon üretimine uygundur.

Diğer

Bitki geleneksel tür olduğundan tohumu alınarak nesli devam ettirilebilir. Soğan türlerinin tohumlarının ömrü 1-2 yıldır. Bu nedenle uzun süre depolanamazlar. Alınan tohumdan her yıl aynı kalitede bitki yetiştirebilirsiniz. Meyveden aldığınız tohumları oda sıcaklığında, nem, rutubet, ışık almayan serince bir çekmece içinde saklayınız. Bu aldığınız tohumları dikim öncesi yetiştirebilecek kişilerle paylaşınız ve onlara tohumun geleneksel olduğunu, sezon sonunda meyveden neslin devamı için tohum alması gerektiğini anlatınız. Ancak bu şekilde ülkemizde geleneksel tohumları kaybetmeden koruyabileceğimizi unutmayınız.